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VINHO: UMA DAS BEBIDAS MAIS ANTIGAS DO MUNDO
O vinho é uma das bebidas mais antigas do mundo e, embora possa parecer sofisticado, a produção básica é simples e até divertida! 😄
Imagina só: há milhares de anos, alguém provavelmente esqueceu algumas uvas e, dias depois, descobriu um líquido especial. A fermentação fez a mágica, transformando o açúcar em álcool.
Tudo que se precisa para fazer vinho já está na uva: açúcar, água e até o fermento natural, que vem daquela cera esbranquiçada na casca, chamada pruína.
Estudos apontam que o vinho já era produzido há mais de 8 mil anos na região do Cáucaso (hoje Geórgia). Mas produzir um bom vinho vai além dessa simplicidade - envolve muito conhecimento, cuidados e a mão do enólogo, que transforma o mosto em uma bebida equilibrada e cheia de personalidade.
Na próxima vez que abrir uma garrafa, lembre-se que ali tem história, ciência e muito trabalho. 🥂✨
Qual vinho você escolhe para a sua próxima experiência? Comente aqui e não se esqueça de curtir, compartilhar e seguir para mais dicas e curiosidades sobre o mundo dos vinhos! 🍇🍷
#Vinho #Curiosidades #MundoDoVinho #DicasDeVinho #VinhoTinto #VinhoBranco #WineLovers #HistóriaDoVinho #Fermentação
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КОМЕНТАРІ

  • @antoniobonilhaneto1223
    @antoniobonilhaneto1223 20 годин тому

    Maravilhoso

  • @renatorieraribeiro6883
    @renatorieraribeiro6883 23 години тому

    Eu sou garçom e criei minha própria disciplina par um ótimo atendimento. Restaurante eum ambiente formal , a a formalidade é impresindivel

  • @renatorieraribeiro6883
    @renatorieraribeiro6883 23 години тому

    Sugestão: " alguma bebida para acompanhamento ? " acredito que assim fica formal

    • @YouDrink
      @YouDrink 13 годин тому

      @@renatorieraribeiro6883 pode ser não está errado, porém o garçom deve ter um poder de persuasão maior. Pode vender o que quiser. Pode sugerir mesmo com formalidade.

  • @cintiapasquali520
    @cintiapasquali520 День тому

    Eu quero aqui agradecer de coração por essa sua boa atitude 🙏🏻 Trabalho no sistema socioeducativo, sempre fiz bicos em eventos, e me foi confiado de dar um curso aos adolescentes em conflito com a lei (internos na unidade em que trabalho) daí eu comecei a elaborar os conteúdos, fazendo as pesquisas encontrei vcs ❤ Eles amaram o nosso curso de garçom, copeiro e bartender ❤❤❤ Sou grata a Deus por suas vidas, pois boa parte do curso tem a inspiração dos seus vídeos 🙌🏻🙏🏻🥰

    • @YouDrink
      @YouDrink День тому

      @@cintiapasquali520 muito obrigado pelo feedback, fico muito feliz que ajudou. Da próxima me convide para uma palestra terei prazer em ajudar na formação dos jovens!

  • @fabriciotmt28
    @fabriciotmt28 День тому

    Ai sim professor... Melhor aula do Senac 😂😂😂

  • @karine-x9m
    @karine-x9m 2 дні тому

    Poderia ser feito na suqueira? Se sim, qual seria a proporção?

    • @YouDrink
      @YouDrink 2 дні тому

      @@karine-x9m pode ser, dai é só multiplicar essa peoporção: 40 ml ou 1 parte de xarope de maçã verde 80 ml ou 2 partes de suco de abacaxi Completar com H2 OH ou refri de limão ou água com gás! Da uma parte tb...

    • @karine-x9m
      @karine-x9m 2 дні тому

      @@YouDrink valeu!!! Ajudou bastante!!

  • @jeanerocha8946
    @jeanerocha8946 4 дні тому

    Não sabia que podia fazer caipirinha com esse limão

  • @viveiropostay3194
    @viveiropostay3194 5 днів тому

    Excelente vinho,tive o privilégio de receber uma garrafa da Embrapa como viveiro autorizado a produzir mudas desta variedade antes mesmo do lançamento desta variedade.

  • @lucasoneable
    @lucasoneable 5 днів тому

    Fala professor, até hj eu sigo os seus ensinamentos sobre vinhos wiskey e café!!! E para mim o brut eo melhor estilo de espumante

    • @YouDrink
      @YouDrink 5 днів тому

      @@lucasoneable opa legal... abs meu amigo!

  • @gabrielligabrelian18
    @gabrielligabrelian18 6 днів тому

    Posso colocar champagne?

    • @YouDrink
      @YouDrink 5 днів тому

      @@gabrielligabrelian18 pode por algum espumante sim fica bem refrescante

    • @gabrielligabrelian18
      @gabrielligabrelian18 5 днів тому

      @@YouDrink obrigada :) Então colocarei o refri, o suco e o champagne

  • @DinisMuchanga-i6o
    @DinisMuchanga-i6o 12 днів тому

    🎉

  • @avidaquehabitaemmim5677
    @avidaquehabitaemmim5677 13 днів тому

    passar o algodão no rosto do garçom. Os absurdos do passado.

  • @renilsoncabral7517
    @renilsoncabral7517 14 днів тому

    Daniel é muito devagar kkk

  • @zaqueuguedes8684
    @zaqueuguedes8684 14 днів тому

    Rapaz, tu sabe ensinar!

  • @carloseduardoguimaraes5341
    @carloseduardoguimaraes5341 22 дні тому

    Show, gostei desse toque do limão, ganhou meu like,

  • @liviasilva695
    @liviasilva695 23 дні тому

    Tem que tratar o cliente como se fosse da familia, alguem que gosta muito" 😊 Conheci alguns garsons que deve odiar a familia deles 😅

  • @ManoelSilva-iv5gv
    @ManoelSilva-iv5gv 24 дні тому

    Ensino Bom , Obrigado.

  • @raphaelribeiro1502
    @raphaelribeiro1502 Місяць тому

    Bom dia! Obrigado pelo conteúdo. Tenho uma dúvida. em caso de serviço a La Carte, que tenha couvert, entrada, prato principal e sobremesa, quando que eu retiro os utensílios do courvert? Grato! 🙏

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@raphaelribeiro1502 couvert sai apos retirar os pratos principais sujos.

    • @raphaelribeiro1502
      @raphaelribeiro1502 Місяць тому

      @@YouDrink obrigado pela dica! 🙏🏽

  • @user-vb6nb2rf4o
    @user-vb6nb2rf4o Місяць тому

    Eu gostei muito e uma relação com pai é filhos e lindo

  • @kednamariana2183
    @kednamariana2183 Місяць тому

    Muito bom. Arthur estava doido para tomar😂

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@kednamariana2183 kkkk

  • @victoriacerqueira1779
    @victoriacerqueira1779 Місяць тому

    Muito obrigada, moço

  • @MrRusso1999
    @MrRusso1999 Місяць тому

    Serve esse corte em morango?

  • @JucaLimabsb
    @JucaLimabsb Місяць тому

    Vcs podiam dar o certificado Eu divulgaria o curso

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@JucaLimabsb legal, vamos fazer isso

  • @JucaLimabsb
    @JucaLimabsb Місяць тому

    Me passa seu WhatsApp

  • @Manoelbrandao4542
    @Manoelbrandao4542 Місяць тому

    O grande mestre derivan souza lutou muito pra ter esse reconhecimento internacional do nosso rabo de galo

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@Manoelbrandao4542 grande mestre e amigo! Graças a ele temos a caipirinha e o rabo de galo!!!!

    • @Manoelbrandao4542
      @Manoelbrandao4542 Місяць тому

      @@YouDrink gosto muito do seus vídeos são muito didatico, tenho uma barraca de praia em santos sp, não sou barman profissional mais gosto de buscar conhecimentos aqui na internet tem muito bla blá te prome mundo fundos e no final só isso mesmo peço licença copie várias receitas suas por exemplo os coquetéis sem álcool e os drinks principalmente os tropicais

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@Manoelbrandao4542 show amigo! Obrigado por compartilhar comigo. Fico feliz. Sucesso p vc. Precisando tamo ai... tem algum tema p sugerir? Preciso gravar mais

    • @Manoelbrandao4542
      @Manoelbrandao4542 Місяць тому

      @@YouDrink moscow Muller porém ja procurando um tipo de creme ou espuma caseira ou artificial , até agora a mais viável é aquela do barman marcelo serrano nao sei se vc conhece , ou se tem uma versão sem a espuma o meu problema é pq nao tenho eletricidade no meu local de trabalho pra consevar ta ai o desafio kkkk quero ver receita sem creme ou forma de fazer sem depender muito da eletricidade ! Brincadeira a parte mais tenho sim batido cabeça procurando uma forma com custo benefícios e até agora nao encontrei

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@Manoelbrandao4542 ua-cam.com/video/gUSwB-V-8a0/v-deo.htmlsi=6CewPgOJUFY_C5yi eu fiz no canal, mas o original que e sem a espuma. A espuma quem criou foi o Marcelo Serrano. Mas se quiser vc compra a espuma em spray tem varias marcas inclusive o Serrano criou uma marca tb. No site da bartender store acho q vende... no site da Imigrantes bebidas tb. Da uma pesquisada q compensa

  • @carolestilopuro
    @carolestilopuro Місяць тому

    Nossa seus vídeos estão me ajudando muito ! Comecei atuar na área de cumim recentemente e percebi que estava comentando alguns erros ! Brigadao mesmo ❤

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      @@carolestilopuro obrigado. Sucesso

  • @user-fl5ue3ph3u
    @user-fl5ue3ph3u Місяць тому

    Não é tequila, não se coloca limão de azúcar na borda da taza

  • @erichgaede8951
    @erichgaede8951 Місяць тому

    Posta mais vídeo adorei o conteúdo sou novato está me ajudando bastante

    • @YouDrink
      @YouDrink Місяць тому

      Opa legal, o que vc sugere de conteudo? Obrigado

  • @ggmarygoes9424
    @ggmarygoes9424 Місяць тому

    Já visualizei vários vídeos sobre este assunto nunca vi uma vídeo aula como esta, com esta paz, técnica, profissionalismo, explicação clara e eficiente de uma aula que em outros vídeos se tornam muito complexa para o entendimento.

  • @fabianamartins6998
    @fabianamartins6998 2 місяці тому

    Deveria fazer mais exemplos em restaurante 5 estrela pq fala muito em festa em coquetéis

    • @YouDrink
      @YouDrink 2 місяці тому

      Legal, é que esses vídeos foram feitos p um buffet. E depois disponibilizei aqui. Mas obrigado.

  • @fabianamartins6998
    @fabianamartins6998 2 місяці тому

    Qro ver como abrir uma Heineken longnek na própria bandeja sem apoiar a bandeja na mesa do cliente

    • @YouDrink
      @YouDrink 2 місяці тому

      Nao se abre, deve vir aberta!!!!

  • @fabianamartins6998
    @fabianamartins6998 2 місяці тому

    Eu jurava que mãos para frente era o certo para mulher e para homens mãos para trás 😅

    • @YouDrink
      @YouDrink 2 місяці тому

      Postura igual p os 2

  • @RamondeAraujoGomes
    @RamondeAraujoGomes 2 місяці тому

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤❤❤

  • @raphaelribeiro1502
    @raphaelribeiro1502 2 місяці тому

    "...antes que você me pergunte, eu não sei deonde foi tirada o molde dessa taça aqui..." rindo até 2030

  • @felipeescano7713
    @felipeescano7713 2 місяці тому

    mandou muito

    • @YouDrink
      @YouDrink 2 місяці тому

      Valeu amigo

  • @thiagoabreu6140
    @thiagoabreu6140 2 місяці тому

    Pela importância tem que ganhar no mínimo 9k + 10%

  • @fabianamartins6998
    @fabianamartins6998 2 місяці тому

    Deveria ter um curso para cumim, pois vou iniciar e não sei nem abrir uma garrafa de cerveja na mesa com a bandeja cheia 😢 e no lugar onde fui contratada a maioria não gostam de ensinar tô até pensando em desistir

  • @fabianamartins6998
    @fabianamartins6998 2 місяці тому

    No restaurante que trabalho não deixamos nós servir na bandeja e sim na mesa do cliente, só que eu tô com dificuldade pq a garrafa tem uma bolinha na ponta da garrafa que trava e o líquido e não sai , se eu chaqualhar a garrafa vai esparramar fora do dosador o que eu faço??

  • @YOUTUBE_BRASIL_2023
    @YOUTUBE_BRASIL_2023 2 місяці тому

    😊

  • @YOUTUBE_BRASIL_2023
    @YOUTUBE_BRASIL_2023 2 місяці тому

  • @YOUTUBE_BRASIL_2023
    @YOUTUBE_BRASIL_2023 2 місяці тому

  • @user-ov9kw7xx2g
    @user-ov9kw7xx2g 2 місяці тому

    Eu tenho o cajá manga anã, a árvore de só chega altura de 1 metro.

  • @user-ov9kw7xx2g
    @user-ov9kw7xx2g 2 місяці тому

    Conheço eu tenho aqui em casa

  • @elianeliberato1942
    @elianeliberato1942 2 місяці тому

    Quero aprender mais

  • @kellynarcia3326
    @kellynarcia3326 2 місяці тому

    Que Delicia

  • @raphaelribeiro1502
    @raphaelribeiro1502 2 місяці тому

    Excelente conteúdo, mas digo que é muito difícil praticar tudo isso no dia a dia, porque há dezenas de fatores que vão na contramão disso. Essa didática deve estar presente em todos os colegas de trabalho, inclusive nos chefes de fila, maìtre e principalmente cozinha. A realidade de cada estabelecimento afeta muito na hora de praticarmos tudo isso no dia a dia. Não estou dizendo que o que está sendo ensinado no vídeo é impossível, pelo contrário, é possível e necessário, porém difícil. Sucesso a todos!

  • @galdinoviegas5938
    @galdinoviegas5938 2 місяці тому

    Trabalhei num buffet Rita buffet em Magé no rio de janeiro dona Rita me falou que perdeu um contrato com a Petrobrás porque foram o garçom pegar o gelo com a mão

  • @laurindapaz9786
    @laurindapaz9786 3 місяці тому

    Arrasoouu na caipirinha de mexirica

  • @vilmafaro2730
    @vilmafaro2730 3 місяці тому

    Muito obrigada!! Amei a sua receita!!

    • @YouDrink
      @YouDrink 3 місяці тому

      Obrigado, q bom que gostou!

  • @user-lw4nh8ql3e
    @user-lw4nh8ql3e 3 місяці тому

    Nossa lindo maravilhosa amei